Tiramisu ohne Ei
Zubereitung:
- Für das Tiramisu Qimiq glatt mixen, den Mascarpone, die Milch, den Zucker und je nach Geschmack, den Amaretto untermixen. Die Biskotten in den Kaffee tunken, eng beisammen eine erste Schicht legen.
- Creme darübergeben, dann wieder getunkte Biskotten schichten. Mit einer letzten Schicht Creme beenden. Das Tiramisu 3-4 Stunden kühlen und vorm Servieren mit Kakao bestreuen.
Tipp:
Statt Amaretto kann man auch Kaffeelikör für das Tiramisu verwenden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 8 Portionen:
- 500 g Qimiq
- 500 g Mascarpone
- 100 ml Milch
- 150 g Kristallzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 20 ml Amaretto
- 300 ml Kaffee
- 2 Pkg. Biskotten