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Krautsalat

Zubereitung:

  1. Für den Krautsalat das Kraut in eine Schüssel geben. Mit Öl übergießen und sehr gut durchkneten. Salz und Kümmel nach Geschmack hinzugeben. Essig ebenfalls.
  2. Mit Wasser etwas auf gießen und nochmals gut durchrühren.

Tipp:

Der Krautsalat geht schnell und ist sehr gut haltbar.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Weißkraut (fein gehobelt oder geschnitten)
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Essig
  • Wasser
  • Kümmel (ganz oder gemahlen)