Zubereitung:
- Für Obstsalat unter der Marshmallowdecke das Obst schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Danach alle Früchte zu einem Obstalat zusammenmischen und in eine feuerfeste Auflaufform geben.
- Den Backofen auf 220 Grad Oberhitze vorheizen. Den Obstsalat mit den Marshmallows belegen und alles im Ofen ca 10 Minuten backen bis die Marshmallows goldbraun sind.
Tipp:
Für den Obstsalat unter der Marshmallowdecke lässt sich natürlich auch anderes Obst der Saison je nach Geschmack verwenden.