zuckersüß / User
Zubereitung:
- Für die Spitzbuben alle Zutaten rasch zu einem Teig kneten und min. 1/2 Stunde rasten lassen. Den Teig dünn auswalken und mit gezacktem Ausstecher ausstechen, die Hälfte als Oberteil mit einem Loch versehen.
- Bei ca. 175° 10-12 Minuten backen. Die ausgekühlten Unterteile mit Marmelade bestreichen und mit Oberteil zusammensetzen. Wer mag, kann die fertigen Spitzbuben mit Staubzucker bestreuen. Ergibt ca. 150 Stück.
Tipp:
Das Rezept ergibt ca. 150 Stück Spitzbuben.