Palatschinken

zuckerschneckal

Für die Palatschinken Mehl in eine Schüssel geben. Eier, Milch, Wasser, Salz und Zucker verschlagen und langsam zum Mehl geben.
Ständig rühren, damit ein glatter Teig entsteht. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen, anschließend noch einmal gut durchrühren und dann portionsweise in einer Pfanne ausbraten.

Die Palatschinken kann man beliebig füllen und kalt oder warm genießen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Dessert warm, Hauptspeise, Kindergerichte

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 6 Portionen: