Schwarzwurzelsalat mit Dill-Senf Dressing
Zubereitung:
- Für den Schwarzwurzelsalat die Schwazwurzeln abtropfen lassen. Sauerrahm mit Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und einen Schuss Essig verrühren und abschmecken.
- Nun noch die Schwarzwurzeln zugeben und gut mit dem Dressing vermischen.
Tipp:
Wer Dille nicht unbedingt mag, kann den Schwarzwurzelsalat ohne machen.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Dose(n) Schwarzwurzeln
- 2 EL Sauerrahm
- 1 EL Dill (gehackt)
- 1 TL Senf (scharf)
- Salz
- 1 Prise Zucker
- Essig (Balsamico Bianco, Apfelessig...)
- Pfeffer