Für die Zaunerkipferl den Teig auf Backpapier ausrollen, in 6 gleichgroße Dreiecke schneiden und mit flüssiger Butter bestreichen.
Nun die Nüsse und den Zucker ausreichend verteilen, Backpapier darauflegen und umdrehen. Das Papier abziehen und von der breiten Seite einrollen und Kipferl formen, somit sind die Nüsse innen und außen.
Nach dem Backen mit reichlich Staubzucker bestreuen.
Tipp:
Die Zaunerkipferl sind perfekt wenn es mal schnell gehen soll.