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Cornflakes-Erdnuss-Kekse

Sahnehäubchen

Zubereitung:

  1. Für die Cornflakes-Erdnuss-Kekse die Kuvertüre vorsichtig schmelzen. Bitte nicht zu heiß, sonst wird sie später grau! Die geschälten Erdnüsse und die Cornflakes unterrühren und gut vermengen.
  2. Mit Löffeln kleine Häufchen auf Alufolie oder Backpapier setzen. Kühl stellen, damit die Kuvertüre wieder fest wird.

Tipp:

Wer möchte kann die Cornflakes-Erdnuss-Kekse auch mit weißer Kuvertüre machen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Zutaten für 40 Portionen:

  • 200 g Kuvertüre
  • 120 g Erdnüsse (geschälte)
  • 90 g Cornflakes