Dinkelvollkorn-Porridge mit Heidelbeeren
Zubereitung:
- Dinkelkleie mit der Milch für ca. 3 - 4 Minuten einköcheln lassen. Ist es noch zu flüssig, etwas Grieß einrühren.
- Apfel entkernen und klein schneiden, Mandarinen schälen und nach Bedarf ebenfalls klein schneiden.
- Apfel, Mandarinen und Heidelbeeren unter den Brei mischen.
- Mit Zucker und Zimt nach Belieben abschmecken und warm genießen.
Tipp:
Das Obst kann nach Belieben und Saison variiert werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1/2 Tasse(n) Vollkorndinkelkleie
- 1 Tasse(n) Milch
- 2 EL Grieß
- 1 Apfel
- 1 Mandarinen
- 2 EL Heidelbeeren (bzw. Obst nach Belieben)
- Zimt
- Zucker