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Zubereitung:

1. Für das Dattel-Marzipan-Konfekt die Datteln aufschneiden, den Kern entfernen und stattdessen ein Stück Marzipan hineindrücken - mit einer Walnusshälfte verzieren.
2. Fertig ist das Konfekt.

Tipp:

Wenn eine Nusshälfte nicht mehr ganz ist, so ins Marzipan drücken, das man es nicht merkt. Dattel-Marzipan-Konfekt kann man auch mit einer Mandel machen. Dabei empfehlen sich allerdings etwas größere Mandeln.