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Zubereitung:
- Für die Mohnengel die Zutaten für die Mohnengel zu einem Teig formen (Mürbteig) und im Kühlschrank ca. 1 Stunde rasten lassen.
- Ausrollen, Engel ausstechen und im Backrohr bei mittlerer Hitze backen. Abkühlen lassen und verzieren. Aus Staubzucker und Zitronensaft eine Glasur bereiten.
- Damit das Kleid und den Flügel bestreichen. Über den Flügel noch Kokosflocken streuen.
Tipp:
Nach einige Tage in einer Keksdose schmecken die Mohnengel noch besser.