Chinakohlsalat mit Kernöl
Zubereitung:
- Für den Chinakohlsalat den Chinakohl waschen, in dünne Streifen schneiden, salzen, pfeffern. Essig und Süßstoff zugeben.
- Gut miteinander vermengen, abschmecken. Kürbiskernöl hinzufügen.
Tipp:
Wer möchte streut noch ein paar Kürbiskerne über den Chinakohlsalat.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 3 Portionen:
- 1 Stk. Chinakohl (kleiner)
- 3 EL Essig
- Salz
- Süßstoff (beliebig)
- 3 EL Kürbiskernöl
- Pfeffer