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Käsesauce

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Käsesauce die Butter in einem Topf erhitzen, klein geschnittene Zwiebel darin anschwitzen, mit Kokosmilch aufgießen, Eckerlkäse darin schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, und heiß servieren.

Tipp:

Die Käsesauce passt gut zu Gemüsestrudel.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 1 Stk. Zwiebel
  • 125 ml Kokosmilch
  • 4 Stk. Schmelzkäse (mit Schinken)
  • Salz
  • 1 EL Butter
  • Pfeffer