herzigerezepte
Zubereitung:
- Für den Schokolade-Nusskuchen Butter und Zucker schaumig rühren, die erweichte Schokolade und Nüsse einrühren. Die Eidotter nach und nach dazugeben.
- Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben. Teig auf ein Backblech streichen, bei ca. 180 °C backen. Auskühlen lassen. Für den Belag alle Zutaten verrühren und auf den Teig verteilen.
- Mit Schokoglasur verzieren.
Tipp:
Der Schokolade-Nusskuchen kann man auch ohne Rum zubereiten.