Mürbe Kekse

Liz

Für mürbe Kekse das Mehl auf ein Nudelbrett geben und den Staubzucker und Vanillezucker darüber sieben. Die Thea in feinen Stücken darauf verteilen und eine Mulde machen in die man die Dotter gibt.
Im Kühlschrank eine halbe Stunde rasten lassen und anschließend kleine Kreise auf ein Backblech spritzen. Bei 180 Grad ca. 12 Minuten lang backen. Auskühlen lassen und mit Marillenmarmelade zusammen setzen.
Zum Schluss noch eine Hälfte in Schokoladenglasur tunken.

Mürbe Kekse schmecken auch mit jeder anderen beliebigen Marmelade.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Zutaten für 1 Portionen: