Spinat-Käse-Sauce für Penne
Zubereitung:
- Für die Spinat-Käse-Sauce die Mandeln pürieren. Danach nochmals mit Wasser und nochmal mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Den Spinat auftauen lassen und in der Sauce erwärmen, danach pürieren und die Nudeln darübergeben.
Tipp:
Wer es gern etwas würziger hat kann noch etwas kleingeschnittenen Knoblauch oder Zwiebel unter die Spinat-Käse-Sauce mischen.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Handvoll Mandeln
- 200 ml Wasser
- Salz
- Hefeflocken
- 4 Spinatzwutschgerl