Fruchtsalat mit Joghurtcreme
Zubereitung:
- Joghurt mit Vanillezucker, Zitronensaft und Honig verrühren.
- Mango und Ananas schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Himbeeren zugeben, in 2 kleine Schüsselchen füllen und die Joghurtcreme darüber geben.
Tipp:
Der Fruchtsalat kann ganz individuell nach Geschmack und Saison variiert werden. Wer lieber Ahornsirup oder ähnliches zum Süßen verwendet hat auch da beliebig freie Wahl.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 1/2 Mango
- 1/4 Ananas
- 50 g Himbeeren
- 200 ml Joghurt
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 EL Honig
- Zitronensaft