Hühnersuppe mit Buchstaben

Lillybis

Für die Hühnersuppe das Suppengrün waschen, putzen und schälen und in einen großen Topf mit dem Wasser hineingeben. Das Hühnersuppenklein waschen und ebenfalls zum Wasser dazugeben.
Alles zum Kochen bringen und dann auf kleiner Flamme 2 Stunden kochen. Nach 2 Stunden die Suppe durch ein feinmaschiges Sieb sieben.
Das Hühnerfleisch weggeben und das Suppengrün kleinschneiden und in die Suppe geben. Die Buchstaben und das Würzl dazugeben und nochmal 8 Minuten kochen.

Die Hühnersuppe ist die perfekte Kraftsuppe für die kalte Jahreszeit.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Suppe

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 8 Portionen: