Sandra Mock

Zubereitung:

1. Für den Lachs mit Kartoffel-Zuchini Gemüse die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden. Lachs und Kartoffeln in gelochtes Dampfgarer Geschirr geben und für 10 bei 100 °C garen.
2. Dann die Zucchini in Scheiben schneiden und für 2 Minuten in den Dampfgarer geben. Danach alle Zutaten aus dem Dampfgarer rausnehmen und auf dem Teller schön anrichten.
3. Den Fisch mit Fischgewürz würze und Kartoffeln und Gemüse salzen.

Tipp:

Der Lachs mit Kartoffel-Zuchini Gemüse kann nach Bedarf noch mit einem guten Öl beträufelt werden. Anstatt Zucchini kann man auch Lauch oder Paprika verwenden.