Schneller Kuchen im Glas vegan
Zubereitung:
- Für den Kuchen im Glas Mehl, Kakaopulver und Zucker in einer Schale vermischen, zerdrückte Banane, Öl und Kokos-Reis-Drink hinzufügen und gut vermengen.
- Die Masse auf 4 Gläschen aufteilen und in der Mikrowelle für 3,5 Minuten "backen". Nach Wunsch mit (veganem) Sprühtopping vollenden und mit Kakaopulver bestreuen.
- Den Kuchen im Glas noch lauwarm genießen.
Tipp:
Den Kuchen im Glas kann man auch Hafer- oder Mandelmilch machen.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegan
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 EL Mehl
- 4 EL Kakaopulver (stark entölt)
- 4 EL Kristallzucker
- 1/2 Stk. Banane (zerdrückt)
- 4 EL Pflanzenöl
- 4 EL Kokos-Reis-Drink