Thunfischsalat
Zubereitung:
- Für den Thunfischsalat den Blattsalat waschen und in kleine Stücke zupfen, in eine Salatschüssel geben. Die Cocktailtomaten vierteln und die Zwiebeln in Würfel schneiden.
- Alles zusammen in die Schüssel mit dem Blattsalat geben. Auch den Mais. Thunfisch abtropfen und darüber verteilen. Mit Essig, Wasser und Öl Mischung übergießen. Salzen und pfeffern.
Tipp:
Zum Thunfischsalat schmeckt am besten eine frische Scheibe Bauernbrot! Die Zutaten kann man beliebig noch um weitere ergänzen oder ersetzen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schlanke Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 95 g Thunfisch
- 50 g Mais
- 70 g Cocktailtomaten
- 10 g Zwiebel (roter)
- 60 g Blattsalat
- 2 EL Essig
- 2 EL Kürbiskernöl
- 4 EL Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer