Die Biskuitrolle nicht in zu hohe Streifen schneiden! Die Holundercremetorte kann man auch mit anderen Früchten machen. Der Biskuitteig schmeckt auch sehr gut mit geriebenen Mandeln.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 15 Portionen:
Für den Teig
Für die Creme
Für den Fruchtspiegel