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Onion Rings

Rene11

Zubereitung:

  1. Für die Onion Rings Mehl, Salz, Eier und Bier zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 1 cm dicke Zwiebelringe schneiden.
  2. Die Ringe durch den Teig ziehen und dann in eine Pfanne mit heißem Öl legen. Goldbraun frittieren.

Tipp:

Die Onion Rings mit einer Joghurt-Mayonnaise-Sauce genießen oder als Beilage zu Gegrilltem, etc.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 3 Stk. Gemüsezwiebel
  • 200 g Mehl
  • Öl
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 100 ml Bier