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Zubereitung:

1. Für den Mandarinen-Skake die Mandarinen schälen und die Limette auspressen. Die geschälten Mandarinen gemeinsam mit dem Limettensaft in ein Mix-Gefäß geben.
2. Das Naturjoghurt, den Topfen und die Haferflocken ebenfalls in das Mixgefäß geben und alles mit dem Pürierstab oder im Standmixer fein durcharbeiten.
3. Den Mandarinen-Shake mit Vanillezucker aromatisieren und nach belieben mit Honig oder Zucker süßen. Als alkoholische Cocktail-Variation bietet sich die Zugabe von 4 cl Cachaca pro Portion an.
4. Das Mixgetränk auf crushed Eis servieren.

Tipp:

Wenn eventuell verbliebene Fruchtstücke im Mandarinen-Shake stören, kann man den Shake vor dem Servieren noch durch ein Sieb abseihen.