Couscous mit Kichererbsen
Zubereitung:
- Für den Couscous mit Kichererbsen den Couscous mit der doppelten Menge an heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Abgetropfte Kichererbsen und klein geschnittenen Feta zusammen mit den Kräutern und Salz dazugeben. Gut vermischen und genießen.
Tipp:
Den Couscous mit Kichererbsen, wer möchte, mit Minzblättern dekorieren. Man kann das Gericht noch beliebig ergänzen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 50 g Couscous
- 70 g Feta
- 50 g Kichererbsen (Dose)
- Provence Kräuter
- Salz