Erdbeer-Holunder-Sorbet
Zubereitung:
- Für das Erdbeer-Holunder-Sorbet die Erdbeeren mit Holundersirup, Staubzucker und einem Schuss Limettensaft im Mixer pürieren.
Tipp:
Das Erdbeer-Holunder-Sorbet eventuell mit etwas Minzzucker (Zucker mit Minzblättchen im Mörser) dekorieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Erdbeeren (gefroren)
- 1 EL Holundersirup
- 2 EL Staubzucker
- 1/2 Stk. Limette