Heidelbeersojamilch
Zubereitung:
- Für die Heidelbeersojamilch in die Vanillesojamilch den Chia-Samen und die gewaschenen Heidelbeeren geben, umrühren und den Chia-Samen etwas aufquellen lassen.
Tipp:
Je länger man die Heidelbeersojamilch stehen läßt, desto mehr quellen die Chia-Samen auf und die Milch wird puddingartig eingedickt.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegan, vegetarisch, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 0,25 l Vanille-Sojamilch
- 50 g Heidelbeeren
- 1 EL Chia-Samen