Mozzarella mit Tomaten
Zubereitung:
- Für Mozzarella mit Tomaten den Mozzarella aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und auf einen Teller legen. Die Kirschtomaten in Hälften schneiden und daneben legen.
- Alles salzen, das Olivenöl darüber verteilen und zuletzt mit einer italienischen Kräutermischung würzen.
Tipp:
Mozzarella mit Tomaten sind ein kohlehydratarmes Gericht! Eine halbe Portion davon ist auch gut als schneller Snack für Zwischendurch geeignet.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 125 g Mozzarella
- 8 Stk. Kirschtomaten
- 1 EL Olivenöl
- Kräutermischung (italienische)
- Salz