Spiderling
Zubereitung:
- Für die Bärlauchkartoffeln die Kartoffeln im Dampf weich kochen, abschälen und jeden Kartoffel in gefällige Stücke schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Kartoffelstücke zugeben, salzen und unter mehrmaligem Wenden etwas anbraten.
- Bärlauch waschen, hacken und zu den Kartoffeln geben, etwas mitrösten.
Tipp:
Die Bärlauchkartoffeln schmecken zu allem, auch so sind sie schon ein Genuss.