Im Kochbuch speichern Print

Apfelkorn

l.isa.s

Zubereitung:

  1. Für den Apfelkorn die Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel klein schneiden und in ein Glasgefäß geben.
  2. Korn zugeben, verschließen und an einem warmen Ort 4 Wochen lang stehen lassen. Danach filtrieren und in Flaschen abfüllen.

Tipp:

Der Apfelkorn sollte eine schöne goldgelbe Farbe haben.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 3 Stk. Äpfel
  • 1 l Korn