Maiskörner als Beilage
Zubereitung:
- Für die Maiskörner die getrockneten Maiskörner einige Stunden einweichen. Dann in Wasser mit Gewürzen und Gemüsesuppeextrakt ca. 50 Minuten kochen.
- In Butter schwenken und mit Petersilie vermischen.
Tipp:
Die Maiskörner passen als Beilage zu vielen Gerichten.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 200-250 g Maiskörner (getrocknet)
- 1 l Wasser
- Salz
- Gemüsesuppenextrakt
- 20 g Butter
- 1/2 Bund Petersilie (gehackte)