Aus dem Spargelsud kann man wunderbar eine Spargelsuppe zubereiten! Der Spargel mit Bohnen-Blattspinat-Gemüse kann auch ohne Speck serviert werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Vorspeise warm
Zutaten für 2 Portionen: