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Dattel-Tomaten-Dip

Zubereitung:

  1. Für den Dattel-Tomaten-Dip die Datteln, Tomaten und Mandeln fein hacken. Philadelphia und Sauerrahm glatt rühren.
  2. Mit etwas Joghurt und Milch verdünnen, bis die Konsistenz stimmt. Die Datteln mit den Mandeln und Tomaten einrühren. Den Dattel-Tomaten-Dip gekühlt servieren.

Tipp:

Der Dattel-Tomaten-Dip ist ein köstlicher orientalischer Dip, der sehr gut zu einer Mezzes-Platte passt.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 100 g Datteln
  • 200 g Philadelhpia
  • 100 ml Sauerrahm
  • 50 g Tomaten (getrocknet)
  • Chili (aus der Mühle)
  • Milch (oder Joghurt)
  • 10 g Mandeln