Feta-Dip
Zubereitung:
- Für den Feta-Dip den Feta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch pürieren. Die Kräuter einrühren. Alles mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Tipp:
Ein köstlicher Feta-Dip der sehr gut zu griechischen Spezialitäten wie beispielsweise Souvlaki passt.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Pkg. Feta
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 10 Blatt Basilikum (fein gezupft)
- etwas Oregano
- 4 Tomaten (getrocknet)
- etwas Petersilie (fein gehackt)
- Schnittlauch (fein gehackt)