Gurken-Kresse-Aufstrich
Zubereitung:
- Für den Gurken-Kresse-Aufstrich die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Gurken-Kresse-Aufstrich in ein verschließbares Glas füllen.
Tipp:
Servieren Sie den Gurken-Kresse-Aufstrich am besten mit selbst gebackenem Baguette.
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Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- 1 Pkg. Gartenkresse
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Mini Gurke
- Salz
- Pfeffer