Für die Pommes frites die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Pinsel das Öl darauf verteilen.
Die Kartoffeln für 60 Minuten bei 200 °C backen. Anschließend wie gewohnt salzen.
Tipp:
Wer möchte kann die Pommes frites mit einem Grillgewürzsalz oder anderen Gewürzen geschmacklich aufpeppen.