SandRad
Zubereitung:
- Für den Ziegencamembert den Ziegencamembert auf ein Backpapier setzen, mit etwas Ahornsirup und Öl beträufeln und mit den Gewürzen einreiben.
- In den Minibackofen bei 180 °C für ca. 10 Minuten in den Minibackofen geben. In der Zwischenzeit die Marinade anmachen: Balsamico Essig, Wasser, Kräuter, Salz und Öl verrühren.
- Den Salat und die Tomaten waschen, trocken tupfen, den Salat in mundgerechte Stücke zupfen, die Tomaten in Spalten schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Mit der Marinade beträufeln und den fertigen Ziegencamembert darauf setzen. Mit dem Senf garnieren. Sofort servieren.
Tipp:
Zum Ziegencamembert passt ein frisches Ciabatta.