Die Zuckermelone läßt sich schnell und einfach in kleine Würfel schneiden, indem man sie viertelt, von den Kernen befreit, sie dann der Länge und der Breite nach in gleichen Abständen einschneidet und danach die Würfel aus der Schale löst. Das Zuckermelonen-Hüttenkäse-Dessert kann man auch mit Naturjoghurt zubereiten.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen: