Apfel-Karotten-Dessert
Zubereitung:
- Für das Apfel-Karotten-Dessert Apfel und Karotten schälen und reiben, mit Zitronensaft und eventuell Staubzucker oder Süßstoff (nicht immer notwendig) vermengen.
- In 4 Schüsseln je eine zerbrochene Biskotte legen, Apfel-Karotten Masse darauf schichten, mit gehackten und ohne Fett gerösteten Walnüssen belegen sowie je eine weitere Biskotte in jede Schüssel stecken.
Tipp:
Wenn man das Apfel-Karotten-Dessert mit Zitronenverbene garniert, hat man nicht nur einen hübschen Blickfang, sondern auch einen wunderbaren Zitronengeschmack.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Stk. Apfel (ca. 250 g)
- 250 g Karotte
- 1 Stk. Zitrone (Saft)
- 8 Stk. Biskotten
- Staubzucker (oder Süßstoff, nach Geschmack)
- 4 EL Walnüsse (gehackt und geröstet)