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Matcha Shake

Pixelsue

Zubereitung:

  1. Für den Matcha Shake die gefrorene Banane in Stücke schneiden, Marillen entkernen und alles in einen Mixer geben. Kapuzinerkresse und Zitronenmelisse klein reißen und ebenfalls dazu geben.
  2. Mit Milch übergießen und gut mixen. Matcha Pulver drüber streuen und nochmals gut mixen. In ein Glas gießen, mit einigen Blättern Zitronenmelisse dekorieren und genießen.

Tipp:

Wer den Matcha Shake gern süßer mag kann auch noch etwas Agavendicksaft dazu geben.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Stk. Banane (reif, am besten gefroren)
  • 2 Stk. Marillen
  • 1/8 l Milch (Reismilch, Sojamilch, je nach belieben)
  • 1 EL Matcha
  • 1 Handvoll Kapuzinerkresse
  • Zitronenmelisse