Heidelbeer-Rosmarin-Eistee
Zubereitung:
- Zunächst den Tee zubereiten und auskühlen lassen. Schneller geht es, wenn man das kochende Wasser sofort über Eiswürfel gießt und den Tee darin ziehen lässt.
- Die Heidelbeeren waschen und verlesen. Den Honig in den Tee einrühren. Die Heidelbeeren abwechselnd mit den Eiswürfeln in die Gläser füllen. In jedes Glas einen Rosmarinzweig stecken.
- Den kalten Tee in die Gläser füllen und den Eistee sofort servieren.
Tipp:
Den Grüntee für den Heidelbeer-Rosmarin-Eistee nicht zu lange ziehen lassen, sonst wird er bitter.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Getränke
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 5 Beutel Grüntee (oder die entsprechende Menge loser Tee)
- 1 l Wasser
- Honig (nach Geschmack)
- 250 g Heidelbeeren
- 4 Zweig(e) Rosmarin