ichkoche.at / Blanka Kefer
Zubereitung:
- Für die Hundekekse mit Speck den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die gekochten und geschälten Kartoffeln abkühlen lassen, zerstampfen oder durch eine Kartoffelpresse drücken.
- Das Mehl, das Hafermark und den klein gewürfelten Speck zu den Kartoffeln geben und mit dem Mixgerät zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig dick ausrollen (ca. 1 cm) und mit dem Messer oder Pizzarad gleichmäßige Vierecke schneiden und auf ein Backblech verteilen.
- Die Hundekekse mit Speck 25 bis 30 Minuten backen.
Tipp:
In einer Keksdose halten sich die Hundekekse mit Speck etwa 14 Tage.