Eier mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Den Eierlikör und das Öl langsam einrühren. Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver unterheben.
Zwei Drittel der Masse in eine gefettete und mit Brösel bestreute Kranzform füllen.
Das restliche Drittel mit Nutella verrühren und ebenfalls in die Form geben.
Kuchen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Tipp:
Den Kuchen kann man auch noch mit Schokoladeglasur überziehen.