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Zubereitung:
- Für den Apfelstrudel mit Rumrosinen zuerst die Bröseln in Butter anrösten.
- Den Honig mit Rumrosinen mischen und in die warme Bröselmasse einrühren. Gewürze dazugeben und am Schluß die Apfelscheiben (schneide die Apfelscheiben nochmals in der Mitte durch) untermengen.
- Die Apfelmasse auf dem Blätterteig verteilen, zusammenklappen und mit Milch bestreichen.
- Apfelstrudel mit Rumrosinen laut Anleitung backen.
Tipp:
Die Rumrosinen sind eine praktische Aufbewahrungsart übrig gebliebener Rosinen. Einfach die Rosinen in ein Glas geben und mit Rum auffüllen.