Würzige Tomatensauce mit Speck
Zubereitung:
- Für die Würzige Tomatensauce mit Speck das Öl in einem Topf erhitzen und den Speck darin knusprig anbraten. Anschließend die Dosentomaten zugeben, verühren und auf niedriger Stufe leicht köcheln lassen.
- Währenddessen das Ketchup untermengen und die Sauce mit Chilipulver und Salz abschmecken. Zum Schluss Basilikum zugeben und die Würzige Tomatensauce mit Speck mit einer Nudelsorte nach Wahl servieren.
Tipp:
Wenn Sie die Würzige Tomatensauce ohne Fleisch möchten, können Sie anstatt Speck auch Räuchertofu verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Speck (gewürfelt)
- 1 TL Öl
- 800 g Dosentomaten
- 3 EL Ketchup
- Chilipulver
- Salz
- Basilikum