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Feigenkompott

Spiderling / User

Zubereitung:

  1. Für das Feigenkompott den Zucker in einem Topf erhitzen, bis er flüssig wird. Feigen halbieren, mit der Schnittfläche in den Topf legen.
  2. Hitze zurückdrehen, mit Wasser aufgießen, Nelken und Zimtrinde zugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen. Das Feigenkompott kalt stellen.

Tipp:

Das Feigenkompott passt zu warmen und kalten Desserts

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegan, vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 10 Feigen (frisch)
  • 2 Gewürznelken
  • 3 cm Zimtrinde
  • 2 EL Zucker (braun)
  • Wasser (nach Bedarf)