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Vogerlsalat

Spiderling

Zubereitung:

  1. für den Vogerlsalat den Vogerlsalat von den Wurzeln trennen. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen und über den Salat geben, gut miteinander vermengen, nochmals abschmecken.

Tipp:

Der Vogerlsalat schmeckt auch sehr gut mit Erdäpfelscheiben darin.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage, Salat

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, Schnelle Küche, vegan, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Becher Vogerlsalat
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 3 EL Sesamöl
  • Salz
  • 1 TL Zucker
  • Pfeffer