Warmes Hirsefrühstück mit Birne und Walnüssen
Zubereitung:
- Für das Hirsefrühstück die Hirse mit doppelter Menge Wasser aufkochen und 15 Minuten weiter köcheln lassen. Birne schälen und klein schneiden und in einem kleinen Topf mit etwas Wasser weich dünsten.
- 1 EL Reissirup, Zimt und Vanillepulver unterrühren. Hirse mit den Walnüssen zu dem Birnenkompott geben umrühren und servieren.
Tipp:
Ein warmes Frühstück, besonders zur kalten Jahreszeit wärmt den Körper von Innen und gibt Energie für einen guten Start in den Tag. Das Hirsefrühstück kann man beliebig variieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 0 Portionen:
- 45 g Hirse
- 1 Stk. Birne
- 1 Handvoll Walnüsse
- 1 EL Honig
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Vanillepulver
- Wasser