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Zubereitung:
- Für die Heidel-Preiselbeermix-Marmelade die Beeren waschen und mit dem Zucker aufkochen.
- Ca. 10 Minuten kochen lassen.dann das Agar-Agar in Wasser auflösen und dazurühren.
- Nochmals 5 Minuten kochen lassen und die Heidel-Preiselbeermix-Marmelade noch heiß in Gläser füllen. Das Rezept ergibt ca. 6 Gläser.
Tipp:
Ein Kölsch unterstreicht wunderbar den herrlich süßen und fruchtigen Geschmack der Heidel-Preiselbeermix-Marmelade.