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Powidl

herzigerezepte

Zubereitung:

  1. Für den Powidl die Zwetschken entsteinen und mit Zucker und Wasser vermischen. Die Masse in eine große Pfanne füllen und auf niedriger Stufe im Backrohr garen lassen.
  2. Den Powidl heiß in Gläser füllen.

Tipp:

Powidl schmeckt super als Füllung und auch aufs Brot.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 5 kg Zwetschken
  • 1 kg Zucker
  • 1/4 l Wasser